Innovaciones a lo largo del camino

Desde nuestra formación en 1949, Morris & Associates se ha dedicado a diseñar y fabricar equipo para el proceso de enfriamiento, refrigeración y producción de hielo de alto desempeño. Fundada por W.F. Morris, Jr. (quien inculcó dentro de la empresa una cultura de innovación y pensamiento analítico desde el principio), Morris & Associates ha obtenido más de 30 patentes de equipos y procesos  en el trascurso de los años. Nuestra mentalidad corporativa nos ha conducido continuamente a diseñar sistemas y procesos que cumplen o superan estándares estrictos, entre los que se incluyen los del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) (USDA) y de la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA), y los requisitos para el Marcado CE Europeo y cumpplir con la Directiva de Equipos a Presión de la Unión Europea (PED). 

1958

Inicios del equipo Morris. Bill Morris Jr (el quinto de izquierda a derecha) se reúne con los ingenieros. C.R. Farinholt está sentado a la derecha de Bill Morris Jr, y Milo Owens está de pie en el extremo izquierdo.

1959


Foto del arranque y pruebas en una planta procesadora de aves (ubicación desconocida). Bill Morris, Jr. con el primer tambor con tornillo helicoidal (se agregaba hielo para para su refrigeración).

1962

Ubicación antigua en Raleigh cerca de las vías ferroviarias. Máquina de hielo en escamas Morris siendo embarcada hacia México.

1968-1971

El enfriador A.R.E (Helicoide Giratorio Encapsulado) con glicol circulando por un serpentín interno para su refrigeración. Fue algo experimental y es un ejemplo de la innovación de Morris: buscando una solución para el complicado y costoso uso de hielo en el proceso de enfriamiento.

1972

Producción del primer Rechiller, el cual eliminó la necesidad de usar hielo en los Chillers.

1973

Producción del primer Chiller de arrastre tipo Drag, diseñado para el enfriamiento de pollos pesados y pavos.

1990

Producción del primer Chiller Helicoidal, diseñado para incrementar la capacidad de enfriamiento.

2000

Automatización del control de los Rechiller Morris, con la presentación del QuikChill™ 2000.

2001

Rediseño completo del Rechiller Morris para brindar protección contra la dilatación térmica: Servicio a temperatura severa o STS™.

2005

Primer Chiller helicoidal con sistema de agitación por agua (JetBird®) creado para optimizar la capacidad del Chiller, desorganizando los grupos de pollos en el Chiller y aumentando las superficies del pollo sobre las cuales actúa el agua helada tratada con biocidas.

2006

Producción del primer Chiller Helicoidal modelo 12WHS, que proporciona la mayor capacidad de enfriamiento y producción hasta la fecha.

2007

Producción del primer Finishing Chiller® tipo de FinalKill® diseñado para proporcionar una intervención de biocidas al término del ciclo de enfriamiento.

2008

 Primer sistema de control completamente automatizado para Rechiller, con la presentación de QuikChill™ 3000.

2011

El primer eliminador continuo de patógenos en línea (COPE®) para una cobertura completa de biocidas de aves enteras y partes de aves.

2012

Primer Prechiller tipo rocker Deep Tissue Massage (DTM™) con Flow Control™ para una mayor consistencia.

2014

Presentación del descargador SoftLift® que elimina los daños en las aves por aplastamiento mientras salen del Chiller.

2015

El primer Chiller MT™ con soportes intermedios delgados, producidos para eliminar la acumulación de aves entre segmentos del helicoide y proporcionar un flujo continuo de aves en todo el Chiller.

2017

El primer Chiller con sistema scrubCIP™ para limpieza automática

2018

Presentación del sistema de cubiertas Safe-Guard™ que proporciona una protección adicional frente a contaminantes y una mejora en la seguridad del operador.

2019

La primera configuración tipo Safeside™ para el tanque del Chiller Helicoidal, la cual elimina los puntos de aplastamiento, aumentando la seguridad y simplificando la limpieza.

2020

Primer sistema de control Automático para la operación completa de línea de enfriamiento, con la presentación de los controles Birdseye™.