Разработка инноваций и вариантов для удовлетворения различных потребностей

Предсказуемые перерывы и время окончания смены В конце смены птиц вылавливать практически не приходится Повышенный выход продукции Быстрое время переключения продукции

Преимущества перед ваннами охлаждения конкурентов

Шнековым ваннам требуются опоры для шнека. Традиционные конструкции имеют широкие зазоры камер подвесных подшипников, в которых птица может задерживаться и резко выскакивать. Тушки могут выходить в течение 20 минут или больше после расчетного времени остановки ванны охлаждения.  Влияние устаревшей конструкции подвесных подшипников не всегда очевидно. Производительность и время выдержки птицы не совпадают. Время перерыва для сотрудников четко не определено. На перерывах требуется дополнительная рабочая сила для обработки отставших тушек. Столы перенавески перегружаются. Время замены продукта увеличено. В некоторых случаях требуется дополнительное время для санитарной обработки, чтобы удалить и выбросить задержавшуюся птицу.  Morris & Associates признала необходимость лучшего решения. 

Ванна шнековая модификация MT™

Шнековые ванны охлаждения Morris можно заказать в модификации MT, с запатентованной конструкцией подвесного подшипника MT-1B. Пятилетняя работа инженеров привела к тому, что зазор между перьями шнекаперьями шнека уменьшился на 2/3 при использовании MT-1B. Застрявшие тушки и волнообразный выход птицы из ванны охлаждения остались в прошлом. Ключевые преимущества включают: 
  • Непрерывный поток одного продукта через всю систему охлаждения 
  • Снижение разброса температуры между разными тушками птицы 
  • Предсказуемые перерывы и время окончания смены 
  • В конце смены птицу вылавливать практически не приходится 
  • Повышение выхода продукции за счет устранения сбора птиц в чан-тележки 
  • Быстрое время переключения продукции 
Существующие шнековые ванны могут быть модернизированы с помощью подвесного подшипника MT для улучшения однородности потока вашей продукции.  

«До применения модификации MT тушки птиц откатывались назад. Мы не могли определить перерывы и не знали, когда закончится смена. Нам нужно было бы 6 или 7 чан-тележек. Теперь, первая входит, первая выходит. В большинстве случаев мы не используем чан-тележки. Расстановка сотрудников очень простая, никаких дополнительных людей для перерывов. Мы экономили в среднем 18 чан-тележек в день, что является огромной экономией в годовом исчислении. Я не знаю, кто придумал название «Модификация MT», но это правда... в конце смены, ванна охлаждения МТ пуста.»
 

~Чарльз Ригдон (Charles Rigdon) 

Старший вице-президент 

Кейс-Фармс — Моргантон, Северная Каролина 

 
    Стандартная подвеска
    Модификация Morris MT

Посмотреть брошюру о продукте